Author Archive
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2023年05月30日エチオピア・グジ 2種
エチオピアは常時2種（ナチュラル＆ウォッシュト）を販売していますが、同時に豆が切り替わっています。どちらもグジエリアのハバシトゥリチャ...
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2023年04月27日コロンビア ナリーニョ ブエサコ<2>
前回の「ブエサコ・セントロ」は早々と売り切れてしまい、同じナリーニョから「ブエサコ アルト・ナランハ」が入荷しました。セントロがかなり...
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2023年04月13日コスタリカ サンタテレサ2000
コスタリカから初登場のコーヒーです。最後の"2000"は産地の標高を表しています。2000メートルを超える高地では昼夜の寒暖の差が大き...
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2023年03月09日エチオピア イルガチェフェ ウォテ
久しぶりにウォッシュトのイルガチェフェを販売します。 ウォテと呼ばれるウォッシングステーション(周辺農家から収穫した実を集め、乾燥の手...
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2023年03月05日コロンビア ナリーニョ ブエサコ
長らく欠品していたコロンビア、赤道直下の南部ナリーニョエリアからコンテナ船にゆられようやく入荷しました。ナリーニョらしい明るいオレンジ...
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2023年02月10日ケニア カイナムイ・ファクトリー
ケニアがカイナムイ・ファクトリーに入れ替わりました。 熟した果実のような甘みを伴った香り。 粘性のある厚みのあるコク。 心地よいホロ苦...