Tao Coffee【タオコーヒー】のウェブサイトへようこそ。


名古屋・八事でコーヒー豆の販売+カフェを営業しています。
当店では産地や品種、栽培方法や生産年度が明確な
生産者の顔が見えるスペシャルティコーヒーのみを扱っています。

コーヒーは農作物。
気候や風土、品種が違えばおのと味わいも変わってきます。
そのようなコーヒーが持つ個性を最大限引き出すべく、毎日丹念に焙煎しています。
コーヒーの他、コーヒー器具、コーヒーギフトの販売・通信販売、業務用コーヒーの
ご相談なども承っております。
お気軽にご相談下さい。
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What's New
臨時休業のおしらせ。
 ・9月25日(火)は臨時休業致します。
タンザニア ブラックバーン農園

タンザニア ブラックバーン農園


今年もブラックバーン農園からのニュークロップが到着しました。オルデアニ山の南、北側には世界遺産でもあるンゴロンゴロ動物保護区を擁し、農園内にゾウやバッファローが闊歩する野性味あふれるロケーションに当農園は位置しています。それを味わいで表すかのような明るい柑橘の酸と力強いコク、カラメルのような甘い後味は今シーズンも健在です。タンザニアのコーヒーは一般にキリマンジャロと呼ばれています。酸味系のコーヒーと捉えられることが多いですが、その固定観念を覆す味わいです。
やや深めの中深煎りで販売しています。
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コスタリカ エル・アルト

コスタリカ エル・アルト


コスタリカのマイクロミルのご紹介です。口に含むとふわっと華やかな香りが広がります。それに続いて凝縮されたコク、最後にミルクチョコレートのような甘い後味と様々な表情を見せてくれるコーヒーです。
中深煎りで販売しています。
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ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園

ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園ナチュラル


今シーズンも定番のマカウバ・デ・シーマ農園が届きました。樹上で干しぶどうのような状態になるまで完熟させたボイアと呼ばれる豆を使用しています。ほのかな香ばしさカカオのような風味、甘味のあるコク、酸味は控えめのソフトな味わいのコーヒーです。
中深煎りで販売しています。
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水出しアイスコーヒー

水出しアイスコーヒーバッグ


コーヒーバッグを水につけて半日〜1日おくだけで、簡単に喉ごしの良いアイスコーヒーが出来上がります。夕方仕込んで朝食にはアイスコーヒーが出来上がります。新鮮なコーヒーの香りと水出しならではのすっきりとした味わいをお楽しみください。
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Tao Coffee
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