Tao Coffee【タオコーヒー】のウェブサイトへようこそ。


名古屋・八事でコーヒー豆の販売+カフェを営業しています。
当店では産地や品種、栽培方法や生産年度が明確な
生産者の顔が見えるスペシャルティコーヒーのみを扱っています。

コーヒーは農作物。
気候や風土、品種が違えばおのと味わいも変わってきます。
そのようなコーヒーが持つ個性を最大限引き出すべく、毎日丹念に焙煎しています。
コーヒーの他、コーヒー器具、コーヒーギフトの販売・通信販売、業務用コーヒーの
ご相談なども承っております。
お気軽にご相談下さい。
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What's New
ブラジル ダテーラ農園

ブラジル「ダテーラ農園」販売開始です。


近代的な設備と綿密な製品管理に定評があるブラジル屈指の
農園です。
多くのコーヒーを生産していますが、ブルボン種だけを選別した
スペシャルロットを作ってもらっています。
コーヒーらしい心地よいほろ苦さの中に感じる甘い後味。
酸味は少なめでソフトな味わいのコーヒーです。

中深煎りで販売しています。
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東ティモール レブドゥ・レテン

東ティモール「レブドゥ・レテン」販売開始です。


東ティモールの生産者グループ“カフェ・タタマイラウ”に所属
するレブドゥ・レテン集落で栽培されたコーヒーです。
クリーンな酸と軽めのコク、後味にほのかな甘み。
以前販売した「キリレロ」に比べややマイルドで
上品で繊細な印象をより強く感じます。
日本のNGOの支援のもと栽培されている
フェアトレード&オーガニックのコーヒーです。

中煎りで販売しています。
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コスタリカ ラ・ピラ農園

コスタリカ「ラ・ピラ農園」販売開始です。


久しぶりに販売するラ・ピラ農園です。
ダークチェリーのような華のある酸と、やや粘性のある
スムーズな舌触り。 凝縮感のある甘みのあるコク。
濃厚ながらもフルーティな味わいのコーヒーに仕上がっています。

中深煎りで販売しています。
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コロンビア タママウンテン

コロンビア「タママウンテン」販売開始です。


定番で毎シーズン販売しているコロンビアです。
コロンビア北部、ノルテ・デ・サンタンデール県のトレド地区。
肥沃な大地に恵まれた当エリアで小農家が伝統的な手法で
栽培したコーヒーを集めて精製しています。
なめらかな口当たり、ほのかに干し草を思わせる甘み。
やさしく上品な酸味と雑味がなくマイルドでクセのない味わいは
コーヒーの香味の基本といえます。

中深煎りで販売しています。
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Tao Coffee
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052-832-2027
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