Author Archive
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2024年12月07日
期間限定 冬のブレンド
今年も冬のブレンドを販売しています。なめらかな口当たり、熟した果実のような香りと甘み。しっかりとしたコクがありながら、クリーンな飲み心...
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2024年11月14日
ガテマラ サンタ・バルバラ
当店でもファンの多い、ガテマラ。しばらく欠品が続いておりましたが、ようやく入荷いたしました。定番で販売しているアンティグア産の豆ですが...
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2024年11月02日
ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園ナチュラル
ブラジルの豆がマカウバ・デ・シーマ農園のナチュラル精製(ボイア)のものに切り替わりました。ナチュラルとは収穫した実を果肉付きのまま乾燥...
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2024年11月02日
コロンビア タマ・マウンテン
コロンビアが南部ナリーニョ産から北部のタママウンテンに切り替わりました。小規模農家が昔ながらの製法で丹念に栽培したコーヒーは、滑らかな...
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2024年09月10日
ホンジュラス エル・シエロ
実に久しぶりに、中米はホンジュラスの豆が入荷しました。標高が高く、非常にアクセスの悪い場所にある集落で栽培された豆を集めたロットとなり...
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2024年08月20日
コロンビア ナリーニョ サンタ・フェ
しばらく欠品しておりましたコロンビアが入荷しました。南部ナリーニョ・サンタフェエリアの豆となります。ナリーニョ産らしい熟したオレンジの...