エチオピア・グジ　2種

エチオピアは常時2種（ナチュラル＆ウォッシュト）を販売していますが、同時に豆が切り替わっています。どちらもグジエリアのハバシトゥリチャ・ステーションのものとなります。

ステーションには近隣の農家が収穫したコーヒー豆が集められ精製されるのですが、その中でも良い豆を生産するとされる標高の高いエリアの農家のものだけを選別して仕立ててもらっています。ウォッシュトについてはモモのようなフルーティな香り、あんずのような心地よい甘酸味があり、華やかな味わいが楽しめます。ナチュラルについては、いちごのような甘い果実の香り、スパイスや洋酒のような複雑で芳醇な甘みがあり、ウォッシュトとは全く違った個性が楽しめます。同じエリアの豆でも全くベクトルの異なる味わいですので、ぜひこの機会に飲み比べてお楽しみください。

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