2010新豆情報 タンザニア

タンザニア「ブラックバーン農園」のニュークロップを販売開始しました。

定番で使用していて、ブレンドに、ストレートに大活躍の豆なのですが
昨シーズンは在庫がなくなり早めに販売を終了していました。

ちょっと深めの中深煎り(フルシティロースト)で仕上げていますので
酸味よりはコクを楽しむタイプの味付けになっています。
心地よいほろ苦さと、滑らかでしっかりとしたコク、カラメルのような
甘みのあるアフターテイストは今年も健在です。
そのまま飲んでも、ミルクを入れてもおいしく召し上がっていただけます。

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