Archive for 7月 30th, 2010
2010新豆情報 パナマ コトワ農園 ドンK
パナマからの新豆です。
パナマの優良農園、コトワ農園のドンKという標高1700mのエリアでとれた豆です。
フローラルな香り、爽やかな柑橘系の酸味、クリーンな飲み口。
コクとのバランスも良好で、明るくてすっきりとした印象のコーヒーです。
この暑い時期、ホットで飲むには最適かと思います。
日本への入荷は少なく、少量の販売となりますのでお早めにどうぞ。
ちなみにこれはコトワ農園のウエットミル（コーヒーの果実から果肉を取り除く設備）
中南米っぽいポップな色づかいがステキです。
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