2010新豆情報 タンザニア
タンザニア「ブラックバーン農園」のニュークロップを販売開始しました。
定番で使用していて、ブレンドに、ストレートに大活躍の豆なのですが
昨シーズンは在庫がなくなり早めに販売を終了していました。
ちょっと深めの中深煎り（フルシティロースト）で仕上げていますので
酸味よりはコクを楽しむタイプの味付けになっています。
心地よいほろ苦さと、滑らかでしっかりとしたコク、カラメルのような
甘みのあるアフターテイストは今年も健在です。
そのまま飲んでも、ミルクを入れてもおいしく召し上がっていただけます。
This entry was posted on 水曜日, 3月 17th, 2010 at 12:44 and is filed under コーヒー. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.
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