エチオピア
エチオピアのニュークロップが入荷しました。
新しい豆の入荷は常に心躍るものですが、これほど到着が待ち焦がれた豆は
そう多くはありません。
エチオピアのコーヒーは古くから「モカ」と呼ばれ親しまれてきました。
残念ながら先シーズンより残留農薬問題で日本への輸入がほぼストップした状態。
「喫茶店からモカが消える」ということでニュースにもなったので、ご存知の方も多いかと
思います。今回は厳重な品質管理のもと輸入され、農薬検査をパスしたコーヒー
を仕入れることができました。
やはりニュークロップは格別、焙煎しているときの煙の香りから違います。
フルーティなモカフレーバーと甘い余韻の後味は健在です。
モカ好きの方もそうでない方もぜひ一度お試しください。
This entry was posted on 金曜日, 12月 11th, 2009 at 15:36 and is filed under コーヒー. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.
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