Archive for 12月, 2009
今年も１年ありがとうございました
今年最後の営業日が終わりました。
昨年末はドタバタと忙しかったので今年こそは、と準備万端で臨んだはずだったの
ですが．．．．
相も変わらずの１日でした。
今年も１年、多くのお客様にご来店いただきました。
本当にありがとうございます。
来年も今年以上においしいコーヒーを提供できるよう精進していきます。
新年は１月５日（火）から営業いたします。
２０１０年もよろしくお願いします。
それでは良いお年をお迎えください。
エチオピア
エチオピアのニュークロップが入荷しました。
新しい豆の入荷は常に心躍るものですが、これほど到着が待ち焦がれた豆は
そう多くはありません。
エチオピアのコーヒーは古くから「モカ」と呼ばれ親しまれてきました。
残念ながら先シーズンより残留農薬問題で日本への輸入がほぼストップした状態。
「喫茶店からモカが消える」ということでニュースにもなったので、ご存知の方も多いかと
思います。今回は厳重な品質管理のもと輸入され、農薬検査をパスしたコーヒー
を仕入れることができました。
やはりニュークロップは格別、焙煎しているときの煙の香りから違います。
フルーティなモカフレーバーと甘い余韻の後味は健在です。
モカ好きの方もそうでない方もぜひ一度お試しください。
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